長(cháng)期以來(lái)，在食品工業(yè)領(lǐng)域，噴射沖洗一直是主流方法。也有誤使用超聲波的情況，總體來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有使用超聲波。然而，近年來(lái)越來(lái)越多地考慮消費者食品安全，人們要求在食品工業(yè)導入更精密確實(shí)的清洗技術(shù)。超聲波清洗機可以充分滿(mǎn)足以上要求。
超聲波清洗可應用領(lǐng)域包括：
1、飯盒、餐具的清洗 外賣(mài)盒飯的飯盒的清洗，或者飛機上餐具的清洗。比起高壓噴洗，更高速、更徹底。
2、飲料瓶的清洗 各種飲料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。
3、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、購物籃等以前并不被重視，而今對于潔凈度要求已越來(lái)越高。
4、食品本身的清洗推薦在大豆等除去表面細菌的作業(yè)中使用這種新超聲波清洗技術(shù)。其它，蘿卜等根類(lèi)蔬菜也可以應用。今后用途將不斷擴大。
5、食品制造機器、部品的清洗在食品制造工廠(chǎng)使用的需要清洗的所有部品都可作為清洗對象。這里是打破常識的新超聲波清洗技術(shù)的新應用領(lǐng)域。
6、超聲波洗米利用新超聲波清洗技術(shù)進(jìn)行一瞬間的超聲波洗米。制做好吃的米飯需要以秒為單位進(jìn)行洗米。